
صنایع دستی همدان
صنایع دستی همدان، قدمتی به اندازه تاریخ کهن آن دارد و در حقیقت، میراث معنوی این استان محسوب می شوند. همچنین علاوه بر شهرت داخلی، در سطح بین الملل و صادراتی نیز زبان زد است. صنایع دستی همدان قالی بافی، چرم دوزی، گلیم، مرواربافی و گیوه بافی می باشد، و از همه مهم تر میتوان به سفال و سرامیک لالجین اشاره کرد.
سير همدان
سیر همدان در بین مصرفکنندگان این محصول شهرت خاصی دارد و همدان از عمده تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصول سير تازه, سير سفيد, سير خشک در سراسر کشور است و استان همدان نیز یکی از تولیدکنندگان بنام این محصول به شمار میرود. این شهرستان که به تولید سير همدان در سراسر کشور شهرت دارد.
کشک همدان
كشک همدان یكی از فرآورده های فرعی شیر است كه به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک كردن دوغی كه پس از كره گیری باقی می ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می شود. ماده ای اولیه ی كشك عبارت است از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آنها. كشک همدان با حجم كم خود، یك ماده ی غذایی معجزه آساست.
سیب زمینی همدان
سیب زمینی همدان یک گیاه یک ساله است که ما از غده های موجود در ریشه آن استفاده می کنیم. زادگاه اولیه آن در آمریکای جنوبی بوده و اولین بار توسط میرزا ملکُم خان به ایران آورده شده است، در ابتدا به آن ” آلو ملکُم ” می گفتند مهم ترین ماده اصلی موجود در سیب زمینی نشاسته است.
خيار شور همدان
خیارشورهمدان یک خوراکی از نوع شور است. برای تهیه خیار شور، خیار قلمی را در یک بازه زمانی مشخص در آب شور و سرکه یا محلولهای مشابه مانند لاکتیک اسید قرار میدهند. مانند سایر گیاهان ترشیشده، خیارشور نیز کالری کمی دارد. خیارشور دارای مقداری کافی ویتامین کا است.
سبزی خشک همدان
بهطور کلی،سبزیها هر نوع گیاهی هستند که به خاطر خوشعطر یا خوشطعم بودن به عنوان غذا، طعم دهنده، دارو، یا عطردهنده مورد استفاده قرار میگیرند. استفاده در آشپزی سبزیها را از ادویهها متمایز میکند. سبزی به برگهای سبز یا بخشهای گلده گیاه اشاره میکند.
گردو همدان
یکی از مناطقی که در ایران بهترین گردو در آن کاشت و برداشت می شود همدان است. گردو همدان در دسته میوه های خشک و بسیار خوشمزه قرار می گیرد. نوع آب و هوایی که گردو در آن رشد می کند در طعم و درجه کیفیت این محصول تاثیر به سزایی می گذارد.
تخم گشنیز همدان
مرغوب ترین تخم گشنیز همدان به همراه کاربرد های دارویی و تغذیه ای ارائه می گردد. تخم گشنیز گیاهی است که به میزان فراوان در تهیه غذاها مورد استفاده قرار می گیرد تخم گشنیز همدان بسیار مناسبی دارد که توانسته است در ردیف بهترین تولیدکنندگان کشور قرار بگیرد.
کشمش همدان
کشمش همدان نخستین کالای صادراتی استان همدان محسوب میشود که در بین تمام کالاهای صادراتی بالاترین رقم را به خود اختصاص داده است. کشمش خوراکی خشک شدهی محبوب و فواید بسیار متنوعی دارد که قطعا دوست خواهید داشت.
میوه خشک
میوه در هر حالتی چه تازه باشد و چه میوه خشک برای شما خوب است و فوایدی به همراه دارد. در حالت طبیعی میوه خشک شده می تواند یک میان وعده مناسب برای دفع احساس گرسنگی باشد و می توان برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد.
آجیل
آجیل به مخلوطی از خشکبار گفته میشود که بنا بر سلایق و مدلهای گوناگون، ترکیبات آن فرق میکند. سیناگستر با سابقه ای قدیمی در صادرات آجیل و خرید آجیل و فروش آجیل در ایران و سراسر جهان با قیمت مناسب فعالیت میکند.
محصولات گیاهی
از آنجا که انسان جزئی از طبیعت است بطور مسلم برای هر بیماری ، طبیعت گیاهان دارویی مداوای آن را عرضه کرده است. انسان هر چه به طبیعت نزدیکتر شود، سالمتر است و بیشتر عمر میکند. به همین دلیل انسان بايد به طبیعت روی آورد.